Versija 2.13.76

[Nojus_Dyzel]

miau?

[Nojus_Dyzel]

CEPELINŲ RECEPTAS. SKANAUS.

INGREDIENTAI:

 

 

12 vienetų	bulvių (žalios)
3 vienetai	bulvių (virtos)
šiek tiek	druskos
ĮDARUI:
500 gramų	faršo
1 vienetas	svogūnų
šiek tiek	druskos
šiek tiek	juodųjų pipirų
PADAŽUI:
1 vienetas	svogūnų
2 šaukštai	taukų (tirpinti)
šiek tiek	spirgučių
šiek tiek	grietinės

 

 

PARUOŠIMO BŪDAS:

 PARUOŠIMO LAIKAS: DAUGIAU NEI 1 VAL.

1.

Nuskustos bulvės sutarkuojamos ir nusunkiamos.

2.

Skystis neišpilamas, bet laukiama, kol nusės krakmolas. Tada skystis nupilamas, o krakmolas sudedamas į tarkius.

3.

Virtos bulvės sugrūdamos ir sumaišomos su žalių bulvių tarkiu, krakmolu, pasūdoma, gerai išminkoma.

4.

Įdarui pakepinamas smulkintas svogūnas. Malta mėsa maišoma su kepintu svogūnu, druska ir pipirais.

5.

Imama maždaug po 80 g tešlos, išplojama, uždedama įdaro, paplotis sulenkiamas, kraštai gerai užspaudžiami ir daromi pailgi kukuliai.

6.

Jie dedami į verdantį pasūdytą vandenį ir verdami 20 — 25 minutes, atsargiai pamaišant.

7.

Padažui riebaluose kelias minutes pakepinami spirgučiai, tuomet sudedami smulkinti svogūnai, pakepinami dar kelias minutes, tuomet supilama grietinė.

8.

Išgriebti iš vandens cepelinai sudedami į pašildytą pusdubenį ir užpilami padažu.

[Adidas_Junior]

NE

[Donce_Monce]

Ok

[Kenji_Yamamoto]

k

[Larry_Publik]

opa opa judam tolyn

[Eivis_Mega]

gerai

[Zedd_Swif]

Šaunu.

[Ernis_Men]

Paskutinis OK.